猪蹄算是糊口中常见的一种肉类食物,亦然许多一又友王人爱吃的一齐好意思食。不管是口感劲谈的卤味猪蹄,也曾软烂入味的红烧猪蹄,又或者进口即化的炖猪蹄王人让东谈主骑虎难下,不吃上一口真抱歉我方这胃。 猪蹄不仅是常用的菜肴,而况也曾滋养佳品。适合食用,也大略起到一定的养生保健功效。 猪蹄的好别不知谈 据食物养分内行分析,每100克猪蹄中含卵白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等养分物资。 从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶...